Un stand que convocó, un lenguaje cultural que interpela, acuerdos que proyectan futuro
La participación de Uruguay en la 37ª edición de Festuris dejó una impresión clara: cuando la promoción turística se conecta con la cultura, el mensaje llega más profundo. El stand nacional incorporó el lenguaje visual de Joaquín Torres García, referente del arte uruguayo y creador del Universalismo Constructivo. Su obra —donde el sur se piensa a sí mismo como centro— aportó identidad, sentido y una referencia estética reconocible para el público brasileño.
Ese gesto modificó la conversación: el visitante no solo recibía información, recorría una mirada.
La propuesta se completó con degustaciones en el espacio central y la presencia artística de Tatita Márquez en dos escenarios, generando momentos de proximidad y entusiasmo. Los pasillos daban cuenta de lo más importante: las personas se detenían, miraban, escuchaban, preguntaban, se quedaban.
Una feria que confirma tendencia
Festuris 2025 registró cerca de 17 mil profesionales, 2.500 marcas expositoras, 64 destinos internacionales y un volumen estimado de R$ 552 millones en negocios. También dejó un impacto local de R$ 80 millones y la cobertura de 420 medios.
Los números hablan de una feria que no solo crece: influye, convoca y orienta.
El trabajo de Canelones
La Asociación Turística de Canelones (ATC), representada por Carlos Tabó, Daniel López y Jacobo Malowany, llevó adelante una agenda de reuniones con operadores, instituciones y actores del turismo brasileño, priorizando vínculos que puedan sostenerse en el tiempo.
Entre los resultados más relevantes se confirmó el Encuentro de Periodistas y Comunicadores de Turismo de Brasil, que visitarán Canelones del 23 al 28 de septiembre para conocer bodegas, emprendimientos rurales, gastronomía y atractivos culturales. La acción proyecta más de 2.000 impactos comunicacionales en medios del país vecino.
La voz de FEBTUR
Durante el anuncio, Gorgonio Loureiro, presidente de FEBTUR, expresó:
“Para nosotros es fundamental ampliar el conocimiento sobre Uruguay. Los comunicadores que participarán llegan de distintos estados de Brasil y cada uno dialoga con públicos diferentes. Canelones tiene historias, sabores y territorios que pueden conectar con muchas sensibilidades. Estamos muy entusiasmados con este intercambio y ya estamos trabajando juntos para construir una experiencia sólida y significativa”.
En palabras de Sergio Moreira, comunicador y miembro de FEBTUR:
“Los periodistas llegan desde distintas regiones de Brasil. En mi caso, vengo de Curitiba, y creemos que es esencial mostrar Uruguay a un público amplio y diverso. Se trata de abrir horizontes y permitir que las ciudades se vuelvan parte del imaginario del viajero brasileño”.
Estas palabras ubican la acción en una dimensión estratégica: comunicar el destino a través de quienes cuentan el viaje.
Sinergias que avanzan
La ATC también continuó la articulación con la Asociación Turística de Montevideo, consolidando la propuesta conjunta de vinos y quesos, una narrativa que permite hablar de territorio, cercanía y tradición desde un lenguaje sensorial.
Reconocimientos
La Asociación Turística de Canelones agradece:
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A Marta Rossi, Fernando Gusen y Susana Guimarães, por la invitación y el acompañamiento.
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A la Cámara Uruguaya de Turismo y muy especialmente a María Julia Fernández, por la coordinación precisa y humana del stand.
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Al Ministerio de Turismo de Uruguay, por facilitar parte del traslado y apoyar la presencia institucional del país.
Para dar el mensaje final
“Nos vamos satisfechos. Pudimos representar a nuestros socios, transmitir la oferta con claridad y construir acuerdos que continúan más allá de la feria. Lo vivido en el stand y en el espacio gastronómico superó nuestras expectativas”, señaló Carlos Tabó, presidente de la ATC.
Festuris deja recuerdos, contactos y caminos abiertos.
Lo valioso ahora es seguir caminándolos juntos.
Canelones fortalece lazos con el mercado brasileño y confirma visita de periodistas en septiembre
En el marco de la participación en Festuris, la Asociación Turística de Canelones confirmó la realización de un Encuentro de Periodistas y Comunicadores de Turismo de Brasil, que tendrá lugar del 23 al 28 de septiembre del 2026 en el departamento. La iniciativa reunirá a comunicadores especializados que recorrerán emprendimientos turísticos, bodegas, propuestas gastronómicas y atractivos locales para conocer de primera mano la diversidad de experiencias que ofrece el territorio.
Para la directiva presente en Gramado —Carlos Tabó, Daniel López y Jacobo Malowany— este acuerdo representa un paso significativo en la estrategia de posicionamiento de Canelones en el mercado brasileño, considerado uno de los más relevantes para el desarrollo del turismo regional. La visita permitirá generar contenidos, crónicas y recomendaciones que se proyectarán en medios y redes, alcanzando una audiencia estimada en más de 2.000 impactos comunicacionales en diversos canales.
La confirmación se dio junto a Gorgonio Loureiro, presidente de FEBTUR, la Federación Brasileña de Periodistas y Comunicadores de Turismo. Loureiro expresó su entusiasmo por la propuesta y destacó el interés del sector en conocer Uruguay en profundidad:
“Nuestro equipo ya está trabajando junto al de la Asociación para coordinar agendas, recursos y alianzas. La idea es que al menos 50 comunicadores participen del encuentro, con una mirada profesional y sensible hacia las experiencias que ofrece el territorio”.
En este marco, Sergio Moreira, comunicador y miembro de FEBTUR, destacó el alcance federal de la iniciativa:
“Los comunicadores que participan llegan de diversas regiones de Brasil. En mi caso, vengo de la ciudad de Curitiba, en el estado de Paraná, y creemos que es fundamental dar a conocer las ciudades de Uruguay a un público amplio y diverso. Nuestro trabajo es abrir miradas y generar interés real en los destinos que visitamos”.
Su aporte subraya el valor de construir puentes culturales y de comunicación que exceden lo meramente promocional: permiten contar historias locales, mostrar identidades vivas y acercar el territorio uruguayo a viajeros que buscan autenticidad y hospitalidad.
La concreción de esta visita se apoya también en el interés manifestado por direcciones departamentales de turismo presentes en Festuris, que se mostraron dispuestas a colaborar para enriquecer el recorrido y articular acciones conjuntas con otros destinos del país.
Para la Asociación Turística de Canelones, impulsar este tipo de puentes permite abrir mercados, fortalecer la identidad local y promover la integración entre iniciativa privada, gestión pública y organizaciones del sector. La visita ofrecerá una oportunidad para mostrar un Canelones diverso, cercano y capaz de construir experiencias memorables para quienes buscan autenticidad, naturaleza, hospitalidad, vino y gastronomía con carácter propio.
Próximos pasos
En las próximas semanas se avanzará en la definición de itinerarios, acuerdos logísticos y agenda institucional, priorizando la participación de actores locales y la articulación con otros departamentos.
Ruta del Queso entre Colonia y Michoacán abre una nueva etapa de cooperación turística y productiva
El queso, más allá de un alimento, puede ser una puerta de entrada a la vida de un territorio. En dos regiones con tradición rural como Colonia, en Uruguay, y Michoacán, en México, la producción quesera ha sido durante décadas parte de la identidad local, del trabajo familiar y de los saberes transmitidos entre generaciones. Sobre esa base cultural, turística y productiva se construye ahora un nuevo proyecto binacional: Rutas del Queso de Colonia y Cotija.
La iniciativa fue presentada por el Ministerio de Turismo de Uruguay, la Secretaría de Turismo del Estado de Michoacán y la Intendencia de Colonia, y fue seleccionada para recibir apoyo del Fondo Conjunto de Cooperación Uruguay – México.
De qué trata el acuerdo
El acuerdo se enmarca en el Acuerdo de Asociación Estratégica firmado por Uruguay y México, que creó un fondo para financiar proyectos de desarrollo conjunto. Este fondo es administrado por dos organismos de cooperación:
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AMEXCID (Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo)
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AUCI (Agencia Uruguaya de Cooperación Internacional)
Este mecanismo permite que ambos países ejecuten proyectos compartidos, especialmente en áreas donde existe identidad productiva, cultural o social. En este caso, el foco está puesto en:
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fortalecer la cadena de valor del queso, tanto artesanal como industrial
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desarrollar experiencias turísticas sustentadas en la identidad gastronómica
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intercambiar modelos de gestión entre productores, instituciones y territorios rurales
El objetivo final es diversificar la oferta turística, descentralizar la actividad hacia áreas rurales y promover una economía territorial sostenible.
Por qué importa para el turismo
La experiencia uruguaya demuestra que cuando se articulan sabor, paisaje y visita guiada, se generan nuevos circuitos turísticos. Ocurrió con el enoturismo en bodegas y también con experiencias vinculadas al aceite de oliva y la miel. La Ruta del Queso puede consolidarse en el mismo sentido: una propuesta que invita a conocer quién produce, cómo se elabora y qué historia se transmite a través del alimento.
En Michoacán, la Ruta del Queso Cotija tiene un fuerte vínculo con la cultura campesina y la gastronomía local. En Colonia, la producción quesera forma parte del entramado rural histórico, con pequeñas y medianas queserías familiares como protagonistas.
Este proyecto conecta ambas trayectorias para potenciarlas.
El papel de las mujeres rurales
Un elemento central del proyecto es el enfoque de género. Las mujeres han tenido históricamente un rol decisivo en la producción láctea, pero muchas veces de manera invisible o sin participar en la toma de decisiones.
La ruta buscará:
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fortalecer su liderazgo en organizaciones locales
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promover su participación en espacios de formación y gobernanza
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visibilizar su aporte en la identidad productiva
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ampliar sus oportunidades económicas en el turismo rural
La articulación entre la Red de Mujeres Rurales de Colonia y el programa Mujeres Cocineras de Michoacán será clave en esta construcción.
Impactos esperados
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Nuevas experiencias de turismo gastronómico en territorio rural
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Mayor valor agregado en queserías artesanales e industrias locales
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Diversificación de ingresos para familias rurales
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Fortalecimiento de capacidades técnicas y comerciales
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Integración cultural entre dos regiones con identidad alimentaria fuerte
Fuentes consultadas
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Ministerio de Turismo de Uruguay – Presentación del proyecto Ruta del Queso Colonia–Cotija
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AUCI – Fondo Conjunto de Cooperación Uruguay–México
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AMEXCID – Programa de Cooperación Bilateral México–Uruguay
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Secretaría de Turismo del Estado de Michoacán
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Intendencia de Colonia
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Instagram oficial: @rutadelqueso.uy
Uruguay extiende el IVA 0% para turistas no residentes
Uruguay extiende el IVA 0% para turistas no residentes y refuerza su estrategia de temporada
Uruguay anunció la prórroga hasta abril de 2026 del beneficio de IVA 0% para turistas no residentes en una serie de servicios vinculados a la experiencia de viaje: gastronomía, alquiler de autos sin chofer, catering para eventos y consumos en restaurantes y cafeterías, cuando el pago se realice con tarjetas emitidas en el exterior o transferencias internacionales.
La medida, vigente desde hace varias temporadas, se consolida como una herramienta para mejorar la competitividad del país en el turismo internacional y cuidar un sector que evoluciona en hábitos, expectativas y planificación.
Esta decisión no sólo apunta al verano, sino a fortalecer las escapadas, los viajes por interés cultural, deportivo y gastronómico, y las estadías más prolongadas en épocas de menor flujo. Ver texto oficial
Un país que se siente cercano al viajero internacional
Para muchos visitantes de la región y de otros continentes, Uruguay representa una combinación difícil de replicar:
distancias cortas, seguridad, paisajes serenos, una cultura hospitalaria y una gastronomía que sorprende sin artificios.
La extensión del beneficio fiscal funciona como un puente adicional, una invitación a mirar más allá de los destinos más conocidos y descubrir un Uruguay más amplio, diverso y accesible.
Canelones: el primer paisaje que recibe al viajero
Uruguay tiene una característica singular:
el país recibe a sus visitantes por Canelones.
El aeropuerto internacional, las principales rutas de conexión terrestre desde Montevideo o desde Maldonado si se parte de la costa de acceso rápido se encuentran en este departamento, que en los últimos años viene fortaleciendo su identidad turística: playas extensas, rutas de vinos, experiencias rurales y una creciente oferta cultural.
En diálogo con Noticias & Destinos, el Presidente de la Asociación Turística de Canelones (ATC), Carlos Tabó, destaca:
“Este beneficio es una herramienta más para mejorar la llegada y la permanencia de los visitantes. Muchos turistas ingresan por el Aeropuerto de Carrasco, pasan por nuestras rutas y nuestras costas. Nuestro objetivo es claro: que ese paso, a veces breve, pueda convertirse en una estadía más larga y significativa.”
Y subraya:
“Estamos desarrollando estrategias para que los viajeros encuentren motivos para detenerse y descubrir: bodegas abiertas al público, posadas rurales, experiencias gastronómicas, encuentros culturales y una costa que invita a caminar y quedarse.
Canelones tiene identidad y está listo para recibir.”
Una temporada que se mira con amplitud
La prórroga del IVA 0% permite planificar con más previsión y abre oportunidades para:
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viajeros de corta distancia,
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familias que buscan calma y naturaleza,
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turismo de reuniones y eventos,
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amantes del vino y la gastronomía,
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y quienes viajan fuera de temporada alta.
Uruguay apuesta así por un turismo más extendido, más accesible y menos concentrado.
En síntesis
La extensión del beneficio no es sólo un mecanismo económico, sino una señal cultural:
Uruguay se piensa como un país que recibe, que invita a detenerse, conversar y habitar el tiempo de otra manera.
Y Canelones, como puerta de entrada, abre esa primera página del viaje.
La propuesta ahora es simple:
Llegar, mirar alrededor y quedarse un poco más.
Llamado a Asamblea del Círculo de Periodistas de Turismo (CIPETUR)
El Círculo de Periodistas de Turismo convoca a sus asociados a la Asamblea que tendrá lugar el jueves 30 de octubre de 2025, de 17 a 19 horas, en el Crystal Palace Hotel de Montevideo (Av. 18 de Julio 1210, esq. Zelmar Michelini).
ASAMBLEA
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Primer llamado: 17:00 h
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Segundo llamado: 18:00 h
Orden del día
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Inicio de Asamblea de socios
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Presentación de informes de Secretaría y Tesorería
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Llamado a Elecciones y votación
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Proclama de la lista ganadora por Comisión Electoral
La Comisión Electoral estará integrada por la Past Presidenta Liliana Díaz y Daniel Valiñas. Los socios del interior que no puedan trasladarse a Montevideo podrán emitir su voto vía WhatsApp a quien preside la Comisión Electoral, hasta la hora del primer llamado a Asamblea (17:00). Luego, y hasta las 18:30, se recibirán únicamente los votos que ya estén en curso, dado que será necesario verificar apoyos y labrar el Acta correspondiente.
Importancia de la continuidad
La lista que se presenta en esta Asamblea expresa la continuidad de un trabajo compartido, donde cada integrante aporta desde su experiencia y su mirada, pero con un mismo propósito: fortalecer al Círculo de Periodistas de Turismo como un espacio plural, profesional y abierto al diálogo. La conformidad alcanzada en la gestión refleja el acompañamiento entre generaciones, la responsabilidad en la representación y la certeza de que la construcción institucional es colectiva. No se trata de nombres aislados, sino de una comunidad que avanza junta, sosteniendo valores, vínculos y el compromiso con el oficio.
Cada asamblea es más que un acto estatutario: es un momento para detenernos y reconocer el camino recorrido.
En estos últimos años, CIPETUR fortaleció su presencia y su sentido de comunidad gracias al trabajo de directivas comprometidas, integradas por colegas que dedicaron horas, viajes, conversaciones y gestiones silenciosas para sostener y proyectar la institucionalidad del periodismo turístico en Uruguay.
Es oportuno valorar la labor de Liliana Diaz y Roque Baudean, quien desde su presidencia aportó estabilidad y diálogo; y María Shaw, referente incansable en la consolidación de vínculos nacionales e internacionales, cuya gestión dejó huella y continuidad.
En esta línea se inscribe también el trabajo del actual presidente Fernando Goldsman, quien no llegó de un día para otro:
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En 2010 se sumó como suplente a la primera directiva tras la reactivación del Círculo.
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En 2012 asumió como miembro de la Comisión Directiva.
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En el período 2021–2023 fue vicepresidente, acompañando la presidencia de María Shaw.
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En 2023 fue electo presidente para el período 2023–2025.
Su recorrido refleja algo esencial: CIPETUR es una institución que se construye en equipo, paso a paso, con continuidad y respeto por la historia.
Durante esta gestión, se recuperaron espacios de encuentro, se impulsó la cena aniversario como acto simbólico de pertenencia, y se fortaleció el prestigio institucional, tanto en Uruguay como en el intercambio profesional internacional.
Todo esto fue posible gracias al trabajo colectivo de la directiva y de quienes acompañaron cada iniciativa con responsabilidad, humildad y dedicación.
Fernando Goldsman es Periodista de turismo y gestor cultural, referente por tender puentes entre comunicación, territorio y audiencias. Generador de festivales de cine y muestras audiovisuales, impulsó programaciones itinerantes, alianzas con intendencias, embajadas y circuitos de salas, y acciones de formación de públicos que conectan cultura y desarrollo turístico. Su trabajo se distingue por la producción ejecutiva, curaduría colaborativa y la construcción de redes profesionales que integran prensa, industria y comunidad.
Viva el CIPETUR.
Una institución que se honra en seguir creciendo desde la palabra, el encuentro y la acción compartida.
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