La sorpresa fue grande al conocerlos. En plena recorrida por el Parque Roosevelt, pulmón verde que conecta la rambla con Camino Carrasco, aparece una propuesta que redefine el ocio activo y el turismo de cercanía: Pasaporte Aventura, un emprendimiento privado que combina naturaleza, desafío y gestión profesional de la seguridad.

El escenario no es menor. El Parque Roosevelt, concebido a mediados del siglo XX como parque metropolitano, nació con el objetivo de ofrecer a Montevideo y Canelones un gran espacio público de recreación, contemplación y encuentro social. Durante décadas, sus lagos, montes y caminos funcionaron como punto de referencia para generaciones de familias, estudiantes y deportistas. En los últimos años, la incorporación del Parque de los Derechos fortaleció su identidad como territorio educativo y simbólico, donde el ocio convive con valores ciudadanos, convivencia y acceso igualitario al espacio público.

En este contexto de recuperación y resignificación del parque se integra Pasaporte Aventura, aportando una mirada contemporánea sobre el uso del espacio natural. El proyecto —conocido como La Cuerda— propone un juego al aire libre, no motorizado, pensado para convivir con el entorno y dinamizarlo a través de experiencias compartidas. Dos tirolesas de 120 metros permiten volar sobre el lago, mientras un circuito de altura con 15 desafíos invita a desafiar el equilibrio, la coordinación y la confianza personal.

Seguridad y profesionalismo como base del modelo

La infraestructura responde a estándares técnicos exigentes: cables de linga 6x19 con alma de acero, prensa cables de alta resistencia, anillas de hierro con certificación europea y respaldo a tierra con anclajes de hormigón. Los puentes colgantes, construidos con linga de 10 mm (6x19, alma textil), cuerdas, redes, madera y cubiertas, conforman un recorrido robusto y versátil.
Toda la operación funciona con equipamiento profesional PETZL y un sistema de Línea de Vida Continua, que acompaña al participante durante toda la actividad. Pasaporte Aventura cuenta además con certificación internacional para la construcción y gestión de este tipo de propuestas.

Una experiencia que construye vínculo

Pensado para familias, empresas, grupos de amigos, colegios e instituciones, el parque permite la participación de hasta 40 personas en simultáneo. Más allá del componente físico, la experiencia fomenta comunicación, escucha, cooperación, pedido de ayuda y solidaridad, valores que dialogan directamente con el espíritu del Parque Roosevelt y del Parque de los Derechos.

Turismo activo que suma al territorio

En Pasaporte Aventura se desarrollan eventos empresariales, cumpleaños, jornadas educativas y actividades institucionales, acompañadas por instructores formados y certificados. La adrenalina se gestiona con criterio, la seguridad ordena la experiencia y el entorno natural completa una propuesta que aporta valor turístico, educativo y social.

En un parque que guarda memoria y proyecta futuro, Pasaporte Aventura se integra como una experiencia que respeta el pasado, activa el presente y construye nuevas formas de encuentro. https://www.instagram.com/p/CrmBeg_pRaR/

Desde la Asociación Turística de Canelones seguimos apoyando y difundiendo emprendimientos que fortalecen la oferta del destino y aportan valor al turismo departamental. Pasaporte Aventura, ubicado en el Parque Roosevelt, representa una propuesta de turismo activo con altos estándares de seguridad, integración con el entorno natural y vocación profesional, alineada con las nuevas demandas de visitantes, operadores y grupos organizados que eligen experiencias al aire libre.

Coordinación y reservas vía WhatsApp:

https://wa.me/59899974977

NORDEX es, hoy más que nunca, un ejemplo de resiliencia. Supo adaptarse, contener a su gente, sostener la producción y proyectar crecimiento. Lo hizo con decisiones rápidas, con confianza en sus equipos, y con la voluntad de no quedarse en el impacto, sino de transformarlo en oportunidad. Esa combinación de flexibilidad, mejora continua y compromiso social deja una huella que trasciende lo empresarial. Lo que vimos en esta jornada fue mucho más que una recuperación industrial: fue la confirmación de que cuando el trabajo tiene propósito, inspira a todos los que lo rodean.

Tres meses después del incendio que afectó parte de sus instalaciones en el barrio Colón, NORDEX S.A. reabre sus puertas como símbolo de reconstrucción, esfuerzo colectivo y visión de futuro.  Definicioón perfecta de resilencia. Y no fue un día cualquiera: el Presidente de la República, Prof. Yamandú Orsi, encabezó la recorrida por la planta en actividad, acompañado por autoridades nacionales, trabajadores, gerentes y referentes comunitarios.

Presencia presidencial y mensaje claro

La presencia del mandatario fue más que protocolar. Orsi caminó junto a los trabajadores, recorrió la línea de montaje y escuchó de primera mano cómo la empresa enfrentó una de sus pruebas más duras. Lo acompañaron la ministra de Industria y Energía Fernanda Cardona  y el ministro de trabajo y seguridad social Juan Castillo, quienes destacaron que, a tres meses del incendio, se cumplió lo proyectado: la planta está operativa, la producción no se detuvo y todos los trabajadores fueron reincorporados sin pérdida salarial.

Cardona resaltó:

“Lo de NORDEX es un modelo de cooperación y trabajo conjunto. Se tomaron decisiones rápidas, se cuidó el empleo y se sostuvo la actividad sin interrupciones.”

Castillo añadió que los cursos del INEFOP activados durante el período de inactividad fueron clave para mantener la conexión con los trabajadores y transformar el desafío en aprendizaje.

Línea activa y ensamblaje multimarcas

Durante la recorrida, la delegación visitó la línea de producción en plena actividad: cada estación suma un componente al vehículo hasta llegar al encendido final, en un proceso continuo, ordenado y altamente técnico. NORDEX no solo ensambla las Ford Transit que llegan desde Turquía; también realiza el montaje completo, incluyendo pintura, para modelos de las marcas Fiat, Peugeot y Citroën, todas del grupo Stellantis, y para Kia, en particular un camión liviano que completa el espectro de producción.

La planta ensambla en promedio 25 furgonetas grandes por día para FORD, con un ciclo de aproximadamente 7,5 horas por unidad, bajo estrictas normas de calidad y seguridad industrial. En total, más del 95% de la producción se exporta a mercados como Brasil, Argentina y Chile. También otras tanto de Peugeot y Fiat como se ve en la imagen de los productos terminados en la foto final de la recorrida.

Impacto social real y extendido

NORDEX no solo produce vehículos. También genera valor social tangible. Como expresó Enrique Solé, del Rotary Club de Colón, “la empresa dona materiales que son aprovechados en talleres del Polo de Comcar, donde personas privadas de libertad aprenden oficios y reconstruyen su vida.”

Además, mantiene un vínculo directo con la UTU, el Polo Educativo Tecnologico Las Piedras y otros centros educativos. Donaciones de uniformes, equipamiento para talleres y un detalle significativo talleres especiales para formación de los estudiantes e implementar la formación dual.

Visión empresarial con anclaje nacional

Uno de los aspectos más destacados de la jornada fue la presencia y el enfoque compartido por Manuel Antelo, empresario argentino, propietario de NORDEX S.A. y de Car One, quien dejó clara su apuesta por el Uruguay productivo y por un modelo de empresa que crece desde la confianza.

“Confiar en los colaboradores como vehículo fundamental para el crecimiento”, expresó en un breve diálogo. “Manejar esa diversidad es darles autonomía a los equipos, empoderar a los managers para que tomen decisiones reales.”

Su visión empresarial está profundamente conectada con lo social: Car One es la empresa que actualmente brinda transporte gratuito para sus salidas didacticas a estudiantes de UTU y liceos, en coordinación con la dirección de los centros educativos, y mantiene un vínculo cercano con el desarrollo técnico de los jóvenes en formación.

Antelo lidera una planta que no solo apuesta por la producción, sino que invierte en comunidad, educación y rehabilitación social, mostrando que el modelo empresarial puede y debe tener rostro humano.

Esta visión se acompaña con hechos: se han invertido 50 millones de dólares en la reestructuración y modernización de la planta, que se completará en 2026.

Durante la visita, la seguridad fue prioridad: todos los asistentes utilizaron chalecos reflectivos, calzado industrial y protección visual, reflejando el estándar que NORDEX mantiene como norma y cultura.

Una emoción compartida

Ver a autoridades nacionales, técnicos, trabajadores, sindicalistas y al Presidente de la República compartiendo la recorrida fue un testimonio claro: cuando la articulación es real, las respuestas a las crisis también lo son.

Desde el equipo de extensión del Polo Educativo Tecnologico de Las Piedras agradecemos la invitación de Álvaro Iribarne, la coordinación de Valeria Martínez del equipo de RRHH y la guía técnica de Axel Martínez, que nos permitió comprender en profundidad la dimensión de esta planta.

Más que una fábrica: una historia que inspira

Lo que hoy sucede en NORDEX no es solo una recuperación industrial: es una lección de articulación, de compromiso social y de visión compartida.
El incendio alteró estructuras, pero no apagó el alma de una empresa que late al ritmo de su gente. NORDEX sigue de pie, y con ella, la esperanza de que el trabajo digno, la educación técnica y la confianza compartida sigan siendo motores del país que queremos.

Fotos de la página www.gub.uy y propias

Taxistas con futuro: cuando la educación y el trabajo se encuentran en el mismo camino

No fue un día cualquiera. En la sede de la Gremial Única del Taxi, en el  Club del Taxi, se vivió una jornada cargada de orgullo, emoción y sentido de logro. Allí tuvo lugar la entrega de certificados del programa de acreditación del ciclo básico, facilitado por DICAS y gestionado por el Polo Educativo Tecnológico de Las Piedras, dependiente de DGETP/UTU, a través de su Unidad de Extensión 2025.

Felices y visiblemente emocionados, un grupo de trabajadores del taxi —hombres y mujeres que durante años recorrieron las calles de Montevideo llevando historias, urgencias y esperanzas— culminaron exitosamente el proceso que les permite finalizar el ciclo básico y abrir nuevas oportunidades de desarrollo personal y laboral.

Se hicieron presentes la Ma. Técnica Jhael Polero, directora del Polo Educativo Tecnológico de Las Piedras; la Ps. Noelia Lluviera.
; y Jacobo Malowany, integrante de la Unidad de Extensión del Polo. También acompañó la ceremonia Oscar Dourado, presidente de la Gremial Única del Taxi, quien brindó un mensaje de reconocimiento y motivación a los egresados.

Un ejemplo de compromiso colectivo

La iniciativa nació del trabajo conjunto entre Radio Taxi 141, Radio Taxi Montevideo, Voy en Taxi y el Centro de Propietarios de Automóviles con Taxímetro del Uruguay (CPATU), junto al equipo de extensión del Polo Educativo Tecnológico de Las Piedras, con la coordinación de Claudia Rivero y Oscar Dourado.

No se trató de un curso más ni de una simple formalidad educativa: fue el reconocimiento a una trayectoria, a la experiencia adquirida en la práctica y al valor del esfuerzo cotidiano. El programa de acreditación de saberes permitió que muchos trabajadores, que por distintas razones no habían podido completar su formación, hoy sumen un título y nuevas oportunidades a su historia laboral.

Las palabras de Oscar Dourado

Durante la ceremonia, Oscar Dourado —egresado de UTU y presidente de la Gremial Única del Taxi— expresó con emoción:

“Es muy importante porque a veces nos miramos desde la línea de solución, y yo ya no puedo ir con la línea del deseo. Lo que nos falta nos enseña la vida, y la vida introduce la cultura con la que trabajamos: la cultura del trabajo. El trabajo nos da libertad, independencia y también nos individualiza con la tarea de la que nos sentimos orgullosos. La superación está siempre en nosotros mismos.”

“Les agradezco a ustedes que hayan decidido terminar ese ciclo básico, que es importante para la vida. Los avala con el ciclo básico completo. Esto les da libertad, independencia, cultura de conocimiento y más posibilidades de encontrar mejores trabajos. Nuestros objetivos para el próximo año son seguir trabajando en favor de este gran grupo humano, más de 5.000 conductores que necesitan más y mejor trabajo de calidad. Vamos a continuar con ENEP y la UTU para desarrollar nuevos cursos que permitan a más ciudadanos adquirir cultura y conocimiento que los iguale en el mercado. Ya no es un conductor que solo tiene primaria: ahora tiene el ciclo básico.”

Sus palabras fueron acompañadas por un aplauso que resumió el espíritu del encuentro: dignidad, progreso y orgullo por lo alcanzado.

Educación que abre caminos

Desde el Polo Educativo Tecnológico de Las Piedras – UTU, se destacó la importancia de la educación técnica pública como un puente entre el conocimiento y el trabajo. Su equipo de extensión reafirma el valor de la educación a lo largo de la vida, ofreciendo oportunidades reales de inclusión y desarrollo.

Las autoridades de la gremial resaltaron que este programa no solo beneficia a los conductores, sino también a todo el sistema de transporte, al fortalecer la profesionalización del sector. “Cada taximetrista que se forma mejora el servicio y abre caminos hacia la educación continua”, subrayaron.

La entrega de certificados simboliza mucho más que un logro académico: representa la posibilidad de construir un futuro con más herramientas, más autonomía y más cultura de trabajo.

Un queso con territorio

En la última edición de la Fiesta de la Chacra, la presencia de Queso Cerrillero llamó la atención desde el primer momento. Entre conversaciones, degustaciones y música, muchos asistentes se acercaron a su mesa atraídos por el aroma suave y la textura cremosa de sus quesos. No fue casualidad: detrás de cada pieza existe una historia de paciencia, cuidado y una forma de entender la tierra.

Todo comenzo

En la región de Paso del Bote, en la localidad de Los Cerrillos (Canelones), la vida cotidiana transcurre al ritmo de la tierra. Allí nació Queso Cerrillero, un emprendimiento familiar que comenzó de manera sencilla en 2001 y que hoy se ha consolidado como un referente de producción artesanal en Uruguay. Detrás de su crecimiento están Carolina Hadar y Álvaro Cabrera, productores que decidieron transformar la tradición familiar en una propuesta con identidad propia.

El queso se elabora únicamente con leche de vaca del propio establecimiento, lo que permite mantener un control cercano y respetuoso del proceso desde el origen. Las pasturas naturales, el manejo del suelo y la selección del ganado influyen en cada etapa y dan como resultado un sabor que remite al paisaje, al trabajo cotidiano y al cuidado de lo simple.

Elaboración artesanal y compromiso familiar

La elaboración sigue un método tradicional que combina técnica, experiencia y paciencia. Desde la mezcla de las leches del ordeñe nocturno y matutino, hasta el corte en granos parejos, el prensado y la maduración en tablas, cada paso es realizado a mano. El resultado es un queso fresco de pasta blanda y cremosa, firme al corte y con excelente capacidad para gratinar y fundir.

A la variedad clásica se suman sabores como aceitunas, albahaca, morrón, ciboulette, ajo y perejil, entre otros. Cada uno conserva la esencia del queso original y agrega matices que amplían las posibilidades de uso en la cocina y en la mesa.

Carolina Hadar (Directora de Queso Cerrillero):
“Para nosotros, este queso es parte de nuestra vida diaria. Representa el lugar donde vivimos, el esfuerzo de nuestra familia y el vínculo con nuestra comunidad. Elaborarlo es cuidar una tradición que nos identifica y que queremos compartir.”

Un emprendimiento que crece junto a su territorio

Carolina y Álvaro forman parte de los emprendedores que apoyan y participan activamente en la Asociación Turística de Canelones, apostando al desarrollo local, al turismo cercano y a la valorización de los productos con historia.

Este apoyo mutuo y sostenido abre hoy una nueva etapa: Queso Cerrillero será presentado en Festuris 2025, uno de los eventos turísticos y gastronómicos más importantes de América Latina, en Gramado (Brasil), donde compartirá escenario con productores destacados de la región.

“La invitación a Festuris es una oportunidad para mostrar que en Los Cerrillos también se construye calidad. No solo vamos a representar a nuestro queso, sino también a nuestra comunidad, a nuestras familias y a la identidad de Canelones”, señala Carolina.

Envíos y contacto

Queso Cerrillero realiza envíos a todo el país y recibe consultas a través de sus redes.

Instagram: https://www.instagram.com/quesocerrillero/
Ubicación: Paso del Bote, Los Cerrillos, Canelones
Producción 100% familiar

Recuerde

Queso Cerrillero es más que un alimento: es el resultado de un territorio, un oficio y una familia que decidió darle continuidad a un saber. Una historia que crece, que se proyecta y que, desde Canelones, comienza a dialogar con nuevas mesas, rutas y destinos.