Piriápolis consolida su proyección internacional como sede continental del World Paella Day

Piriápolis vuelve a dar un paso firme en su posicionamiento internacional. En este contexto, el destino fue confirmado como sede semifinal continental clasificatoria, junto a Bulgaria, convirtiéndose en una de las dos únicas sedes continentales del World Paella Day.
El Primer Campeonato Continental se desarrollará los días 27 y 28 de marzo en la Capital Nacional de la Paella, reafirmando el vínculo entre identidad local, gastronomía y proyección global.

El anuncio oficial contó con la presencia del ministro de Turismo Pablo Menoni, junto a las concejales de Piriápolis Silvana González y Mariela Marangos, y referentes de la Comunidad Valenciana, quienes darán inicio a una nueva etapa del World Paella Day en Uruguay.

La designación constituye un hito estratégico para Piriápolis y para el país. No solo reconoce la capacidad organizativa del destino, sino que confirma al turismo gastronómico como motor de desarrollo, promoción cultural y visibilidad internacional. Piriápolis no solo recibe visitantes: produce contenido turístico con identidad, exporta experiencia y se integra a circuitos globales de alto valor simbólico.

Un camino construido con hechos

Los antecedentes explican el presente. En 2024, en el marco del 25.º aniversario de la Paella Gigante de Piriápolis, se realizó por primera vez el Campeonato Nacional de Paella, instancia que permitió clasificar a un representante uruguayo al World Paella Day 2025, celebrado en Valencia, España.

Ese proceso marcó un antes y un después para la gastronomía nacional y para el posicionamiento del destino. El resultado fue histórico: segundo puesto mundial para los representantes uruguayos Ian Escobar y Javier Piñeiro, logro que puso a Piriápolis en el radar internacional del circuito gastronómico.

El alto nivel organizativo y culinario alcanzado fue especialmente valorado por las autoridades del World Paella Day y de la ciudad de Valencia. Tras la postulación formal correspondiente, ese reconocimiento se tradujo en la designación de Piriápolis como una de las dos únicas sedes continentales del Campeonato Continental de Paella – Clasificatorio al World Paella Day.

Piriápolis, destino que proyecta

Este nuevo logro se suma a una agenda que fortalece el posicionamiento del destino durante todo el año. Naturaleza accesible, eventos con identidad, gastronomía como experiencia y una comunidad que sabe recibir explican por qué Piriápolis no solo integra los rankings de visitas, sino que lidera procesos.

Ser sede continental no es casualidad. Es la confirmación de un modelo que combina territorio, cultura y planificación, y que proyecta a Piriápolis más allá de sus fronteras, con sello propio y vocación internacional.