En Uruguay, los viajes rara vez comienzan en los mapas. Suelen surgir en conversaciones, en una copa compartida, en un gesto cotidiano que revela algo más profundo. Ese espíritu es el que el país lleva a la 37ª edición de Festuris Gramado, del 6 al 9 de noviembre, con una propuesta que invita a detenerse, probar y escuchar.

La participación uruguaya se sostiene en un vínculo de larga duración: 36 años de presencia ininterrumpida en la feria. Una constancia que acompaña la elección creciente del destino por parte del público brasileño, que en 2024 superó los 575 mil visitantes. La cercanía geográfica se complementa con una afinidad cultural, donde la hospitalidad, la conversación y el ritmo cotidiano funcionan como puente natural.

Un stand para encontrarse y compartir

El Stand Oficial de Uruguay, de 90 m² y con estética inspirada en la obra de Joaquín Torres-García, reúne 20 expositores que representan regiones, rutas enoturísticas, emprendimientos rurales y propuestas urbanas. Allí, todos los días a las 14:00, se realizan degustaciones de quesos, aceites de oliva y vinos, productos que expresan la diversidad de paisajes, climas y oficios del país.

Esa experiencia sensorial se expande con degustaciones de productos con identidad territorial:
7 de noviembre a las 17:30 y 8 de noviembre a las 16:00.
Más que presentar sabores, se narran modos de habitar un territorio.

La presencia del turismo canario y montevideano

En esta edición, destaca la participación conjunta de la Asociación Turística de Canelones (ATC) y la Asociación Turística de Montevideo, que compartirán en el stand presentaciones vinculadas a vinos y quesos, dos productos que identifican la tradición agroalimentaria de la región metropolitana. Para la ATC, esta presencia resulta estratégica: permite posicionar el departamento de Canelones como destino enoturístico emergente, fortalecer vínculos comerciales con operadores brasileños y consolidar una narrativa que integra territorio, cercanía con el aeropuerto, experiencias rurales y sabores de identidad local.

Música que acompaña la memoria colectiva

El percusionista Daniel “Tatita” Márquez, Embajador Marca País, ofrece dos presentaciones por día (15:00 y 17:00 el viernes; 15:30 y 17:00 el sábado). Su propuesta une candombe, tecnología y creación contemporánea. Sus tambores evocan un pulso que se reconoce como propio, una cadencia que acompaña la vida en las calles de Montevideo y que se comparte sin necesidad de explicación.

Gastronomía como paisaje vivo

La presencia de Uruguay también se extiende a la Food & Drinks Experience y a la Arena Gastronómica, con dos masterclass que recorren territorios a través de recetas y relatos:

• 7/11 – 16:40 → Colonia en bocados

• 8/11 – 17:20 → Saberes y Sabores del Norte

Son cocinas que dialogan con el agua, el viento y la historia. Platos donde el tiempo tiene un ritmo propio y la hospitalidad se expresa en gestos sencillos.

Turismo inclusivo como política y práctica

La Cámara Uruguaya de Turismo LGBTQIA+ participa con stand propio, afirmando el compromiso del país con el derecho a viajar con bienestar, respeto y libertad.

Viajar con facilidad

Para la temporada, Uruguay destaca beneficios para viajeros brasileños, como IVA 0% en hotelería y ventajas en gastronomía, alquiler de vehículos y servicios para eventos. También aumenta la conectividad aérea, con más opciones de vuelos directos hacia Montevideo y Punta del Este desde diversas ciudades de Brasil, incluida la nueva ruta desde Fortaleza.

Uruguay se presenta así como un destino que puede recorrerse lentamente, con atención, donde cada detalle revela una historia y cada encuentro abre un camino posible.