La tradicional Fiesta de la Paella Gigante volverá a desplegar su aroma inconfundible el sábado 13 de diciembre en el puerto de Piriápolis. Como antesala, periodistas y comunicadores del país participarán de una jornada especialmente diseñada para vincular naturaleza, gastronomía y experiencias locales: el Encuentro de Pesca Embarcada de la Prensa, organizado por el Ministerio de Turismo, APROTUR, la Intendencia de Maldonado y Barcos del Este.

Ambas actividades, unidas en espíritu y propuesta, forman parte de un mismo relato: Piriápolis como territorio de encuentros, sabores y paisajes donde la comunidad turística se reúne cada año para celebrar su identidad.

El reglamento: ética deportiva y pesca responsable

El encuentro embarcado se rige por un reglamento que prioriza el juego limpio y el respeto por el medio marino. Cada participante podrá utilizar un solo equipo a la vez (caña y reel), mientras conserva otro armado como repuesto. La pesca se realiza siempre caña en mano, sin posacañas, y con líneas de uno o dos anzuelos, según consta en el documento oficial

Reglamento de Pesca

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La manipulación de las capturas incorpora criterios de sostenibilidad:
— Las piezas no puntuables deben devolverse al mar con el menor daño posible.
— La organización entrega baldes para conservar únicamente los ejemplares que ingresan en competencia.
— Quedan fuera de puntuación especies como congrio, chucho o rayas.

La fiscalización, al cierre de las dos horas totales de pesca, se realiza por peso y no por tamaño. Se premian dos categorías: mayor pieza y cantidad total de capturas, con podio para los tres primeros puestos de cada una. El sistema de rotación a bordo, indicado en el reglamento, garantiza que todos los comunicadores vivan la experiencia desde distintos puntos de la embarcación, fortaleciendo el carácter deportivo y colectivo de la actividad.

Una agenda diseñada para conocer el territorio

La edición 26 de la fiesta integra gastronomía, pesca deportiva y recorridos periodísticos. La agenda oficial detalla el siguiente programa

Agenda de actividades

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Viernes 12 de diciembre

• 14:00 a 20:00 – Check in de periodistas y comunicadores en los alojamientos coordinados.

• 20:00 – Encuentro en la sede del Club Náutico y de Pesca Piriápolis. Una picada compartida permitirá repasar el reglamento y generar un primer espacio de intercambio profesional.

Sábado 13 de diciembre

• 09:00 – Punto de encuentro en el Puerto de Piriápolis y embarque en unidades de Barcos del Este.

• 09:30 – Desarrollo del Encuentro de Pesca Embarcada de la Prensa.

• 12:00 – Arribo al puerto y traslado en ómnibus hacia el almuerzo.

• 13:00 – Almuerzo en La Caracola, en Balneario Las Flores.

• 15:00 – Inicio del Fampress, visitando atractivos turísticos de Solís Grande y Piriápolis.

• 19:00 – Apertura de la Fiesta de la Paella Gigante en el puerto.

La premiación de la pesca se realizará en el escenario central de la fiesta, integrando ambas actividades en un único momento de celebración comunitaria.

La paella que reúne a un destino

En cada edición, la Fiesta de la Paella Gigante confirma su condición de expresión cultural. Elaborada con ingredientes locales y mariscos de la costa, su preparación convoca a vecinos, visitantes y equipos de trabajo que sostienen una tradición que ya forma parte del calendario turístico nacional.

La integración del fam press y la pesca embarcada aporta un componente adicional: comunicar Piriápolis a través de experiencias directas, contadas por quienes narran profesionalmente el turismo uruguayo. Lo vivido en el mar, en los paisajes de Solís Grande o en un almuerzo junto al océano construye la memoria colectiva que cada año reafirma el vínculo entre destino y visitantes.

Un encuentro que fortalece al sector

La articulación entre ministerio, gobierno departamental, operadores privados y comunicadores permite amplificar la proyección de Piriápolis en la temporada. El reglamento y la agenda demuestran una organización pensada para vivir de forma segura, responsable y disfrutable una experiencia que combina gastronomía, deporte y promoción territorial.

Con esta 26ª edición, Piriápolis renueva su mensaje: el turismo crece cuando se comparte, cuando se abre y cuando invita a descubrir. Y la Paella Gigante continúa siendo uno de sus mejores escenarios.